Alitas orientales con miel picante

Alitas Orientales con Miel Picante

ingredientes:
1/2 kg alitas de pollo
2 cebollas chinas cortadas en aros finos
5 cucharadas de salsa soja o sillao
1 jugo de limón
1 cda miel picante de Arde Charapa
1 dedo de ralladura de kion o jenjibre
2 hojas laurel
1 pizca sal
2 dientes ajo picado


preparación:
1. Untar las alitas con las especias y el ajo
2. En un bol mezclar los ingredientes restantes y luego colocar las alitas de pollo. Dejar macerar 1h aprox en la refrigeradora.
3. Precalentar el horno a 200C. Meter en el horno las alitas con la mitad de la salsa durante 15 min, les damos la vuelta y pincelamos por encima la salsa restante y dejamos hacer otros 15 min, hasta que estén bien doradas.
4. Servir y decorar con cebolla china picada y ajilimo picadito.

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