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Deliciosa receta de lentejas al azafrán con croquetas de queso y espinaca una receta ideal para las personas vegetarianas. Ingredientes (4 personas): · 400 gr. de lentejas · 500 gr. de espinacas · 100 gr. de queso rallado · 1 huevo · 2 zanahorias · […]
Rica receta de popietas de gallo al azafrán esencial si deseas comer gambas con papa. Ingredientes para 4 personas: · 2 gallos · 12 papas (pequeñas) · 24 gambas · 100 ml de txakoli · 100 ml de nata · 1 cucharadita de harina de […]
Ingredientes para 4 personas: · 300 g de Arroz Brillante Sabroz · 2 muslos de conejo · 1 cebolleta · 16 espárragos verdes · 4 dientes de ajo · 4 alcachofas · Aceite de oliva virgen extra · Hebras de azafrán · Sal · Pimienta […]
Ingredientes para 4 personas: · 1.500 ml de caldo de pollo · 400 g de Arroz Scotti · 4 chalotas · 125 ml de vino blanco · 1/2 cucharada de hebras de azafrán · 45 g de queso Idiazábal · 30 g de mantequilla · […]
Una manera muy rica y sabrosa de cocinar el pescado es con una dorada de azafrán. Ingredientes: · 2 doradas · 2 patatas · 2 cebolletas · 200 ml de vino de Jerez · 1 cucharada de vinagre · 1 hoja de laurel · Hebras […]